Já tentei várias receitas de queijadinha, mas essa é sem dúvida a melhor que já fiz! Fácil e rápida!! Não deixem de fazer:
Ingredientes:
100 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Forminhas de papel (a receita rende 12 queijadinhas grandes)
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Forminhas de papel (a receita rende 12 queijadinhas grandes)
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com um fouet. É só misturar tudo muito bem.
Encaixe as forminhas de papel em formas para empada untadas com margarina, ou em forminhas de papel (prefiro essas) para cupcakes.
Encaixe as forminhas de papel em formas para empada untadas com margarina, ou em forminhas de papel (prefiro essas) para cupcakes.
Preencha as forminhas com a massa, sem enchê-las completamente. Elas crescem bastante.
Leve para assar por mais ou menos 20 minutos ou até elas ficarem bem douradas por cima.
Leve para assar por mais ou menos 20 minutos ou até elas ficarem bem douradas por cima.
Bom apetite!!!
Beijoooooooooooooo!!